Повар

Обязанности

• несет материальную ответственность за продукты, посуду, инвентарь и оборудование
• следит за маркировкой инвентаря, обновляет её по мере необходимости:
• под руководством диетсестры и шеф
• повара приготавливает холодные блюда, супы, вторые блюда, соусы, различные виды пассировки, сладкие блюда, горячие и холодные напитки, изделий из теста
• участвует в приготовлении и оформлении блюд и кулинарных изделий, требующие средней сложности кулинарной обработки
• раздает порционные блюда
• отвечает за закладку продуктов согласно меню
• раскладки
• 1 раз в неделю проводит генеральную уборку перед сдачей смены
• производит уборку своего рабочего места (моет плиты, оборудование, панели, полы)
• ведет журнал передачи посуды и инвентаря

Требования

Желание работать в данной организации

Адрес места работы

Красноярский край, Березовский район, Березовский поселок, Победы улица, дом: Д.1;

Обновлено 24.09.2026 · Сообщить об ошибке