Медицинская сестра диетическая
от 27 093 ₽
- Место работы
- Чапаевск
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Общая врачебная практика (семейная медицина)
- Условия труда
- оптимальные
- Опубликована
- 23.09.2026
Обязанности
Составление меню-раскладки Организация и контроль работы пищеблока Контроль качества продуктов питания Подсчет и контроль химического состава блюд, пищевого рациона Контроль закладки продуктов и отпуск блюд Организация и контроль лечебного питания Снятие пробы готовой пищи. Контроль хранения запаса продуктов .Контроль качества приготовления пищи. Бракераж сырых продуктов и готовых блюд .Контроль соблюдения правил, сроков и условий хранения продуктов, готовых блюд .Руководство технологией приготовления пищи и витаминизации блюд. Осмотр сотрудников пищеблока.
Требования
Дисциплинированность
Навыки
Контроль закладки продуктов и отпуск блюдСоблюдение принципов врачебной этики и деонтологииОрганизация и контроль лечебного питанияСнятие пробы готовой пищиКонтроль хранения запаса продуктовКонтроль качества приготовления пищи, лечебного питанияКонтроль выдачи продуктов поварамБракераж сырых продуктов и готовых блюдКонтроль соблюдения правил, сроков и условий хранения продуктов, готовых блюдРуководство технологией приготовления пищи и витаминизации блюдОсмотр сотрудников пищеблокаСоставление меню-раскладкиОрганизация и контроль работы пищеблокаКонтроль качества продуктов, продуктов питанияПодсчет и контроль химического состава блюд, диет, пищевого рационаКонтроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока
Адрес места работы
Самарская область, Город Чапаевск, Щорса улица, дом: Д.33;
Обновлено 23.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая
от 28 500 до 35 000 ₽
Медицинская сестра диетическая
от 27 093 до 60 240 ₽
Медицинская сестра диетическая
от 27 093 до 60 240 ₽