- Место работы
- Москва, м. Новослободская
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Рабочих мест
- 5
- Разряд, категория
- ------------------
- Выход на работу
- с 16 июля 2026
- Опубликована
- 23.09.2026, обновлена 2.10.2026
Обязанности
Приготовление напитков Поддержание чистоты зала и рабочей зоны Работа с кофе машиной(рожковая) Работа с кассой llko
Требования
Должен знать: сорта кофе и кофейные смеси, происхождение зёрен, особенности их обжарки и помола, влияние этих факторов на вкус и аромат методы заваривания (эспрессо, фильтр, пуровер, аэропресс, кемекс и др.) и параметры экстракции для каждого метода устройство и правила эксплуатации кофемашин, особенности их обслуживания соотношение помола, температуры воды, количества кофе, давления в кофемашине, силы утрамбовывания и времени прохождения воды для приготовления разных видов кофе правила подачи и употребления различных видов кофе требования к инвентарю, посуде, оборудованию в кофейнях и барахосновы сервиса, правила обслуживания гостей, умение принимать заказы и решать конфликтные ситуации санитарные нормы и правила гигиены при работе с продуктами питания.
Навыки
Подходит для категорий
Инвалид
Адрес места работы
г Москва, Новослободская улица, 3, м. Новослободская
Обновлено 2.10.2026 · Сообщить об ошибке