Мастер (с и.о. обязанностей маслодела)

Обязанности

• Контроль за всеми процессами изготовления масла от принятия сливок до приготовления готового продукта)
• Подготовка и санитарная обработка оборудования (мойка, дезинфекция) перед началом смены
• Ведение технологического процесса производства масла (сливки, сепарирование, созревание, сбивание)
• Контроль параметров процесса непрерывного действия (температура, влажность, консистенция) на всех этапах
• Регулировать режим пастеризации и масло образования, заполнять диаграммы
• Наблюдать за правильностью работы всех машин, аппаратов, регуляторов линии контрольно-избирательными приборами
• Ведение производственной документации
• Содержать в чистоте рабочее место

Требования

• Опыт работы желателен, но если есть желание и нет опыта, то обучим
• Ответственность и внимательность
• Физическая выносливость

График работы 1/3 ( сутки через трое)

Условия

• служебный транспорт
• компенсация питания в столовой
• 30%
• удобная спец одежда

Адрес места работы

Алтайский край, Город Барнаул, Космонавтов проспект, дом: ДОМ 63;

Обновлено 22.09.2026 · Сообщить об ошибке