Медицинская сестра диетическая
- Место работы
- Кемерово
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Опубликована
- 23.09.2026
Обязанности
Ежедневно подготавливает меню-раскладку Медицинская сестра диетическая осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводит снятие пробы готовой пищи. Осуществляет контроль за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет. Осуществляет контроль за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов.
Требования
Сертификат или свидетельство об аккредитации по специальности "диетология"
Адрес места работы
Кемеровская область - Кузбасс, Город Кемерово, Николая Островского улица, дом: Д.22;
Обновлено 23.09.2026 · Сообщить об ошибке