Официант 0,5 ставки

Обязанности

Официант осуществляет обслуживание обеспечиваемых во время приема пищи в столовой интерната, для чего

• получает с кухни в соответствии с меню готовые завтраки, обеды, полдники и ужины
• производит совместно с поваром порционирование и розлив в посуду приготовленных блюд
• раздает готовые порции обеспечиваемым с соблюдением температуры подачи, правил сервировки, очередности подачи блюд, диетических столов
• следит за поведением больных за столом: правильностью пользования столовой посудой, последовательностью употребления блюд. В перерывах между приемами пищи больными:
• официант организует получение хлеба, поставляет его к хлеборезке, режет его (при отсутствии хлеборезки, режет хлеб вручную)
• проводит подготовку обеденного зала к открытию: моет столы, стулья, полы, стены. После приема пищи обеспечиваемыми:
• обеспечивает сбор использованной посуды в специальную посуду
• освобождает ее от остатков пищи, сортирует, загружает очищенную посуду в посудомоечную машину, выгружает из неё чистую посуды и расставляет на специальные стеллажи

Требования

Дисциплинированность

Сменный график два через два дня.

Адрес места работы

Тульская область, Кимовский район, Новольвовск сельский поселок, -

Обновлено 30.09.2026 · Сообщить об ошибке