Повар

Обязанности

• обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня
• подготавливает основную продукцию, входящую в меню
• соблюдает правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов
• заранее (вечером предыдущего дня) делает заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день
• поддерживает чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС
• своевременно информирует администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники
• участвует в плановых генеральных уборках

Требования

должен знать правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов, правила гигиены и санитарии.

Адрес места работы

Смоленская область, Руднянский район, Город Рудня, Киреева улица, дом: 105;

Обновлено 7.09.2026 · Сообщить об ошибке