Медицинская сестра диетическая

Обязанности

• Осуществляет проверку качества продуктов при их поступлении на ссклад, контролирует правильность хранения запаса продукитов питания
• осуществляет контроль за работой пищеблока
• ежедневно подготавливает под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню
• контролирует правильность закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводит снятие пробы готовой пищи, контролирует отпуск блюд с пищеблока в отделение в соответствии с "раздаточной ведомостью", санитарное состояние раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также правил личной гигиены работниками раздаточных
• ведет медицинскую документацию и т.д

Требования

диплом о среднем профессиональном образовании по специальности "Диетология", (или диплом об образовании и диплом о переподготовке по специальности Диетология), аккредитаци по специальности Диетология

Навыки

Условия

доплата молодым специалистам

Адрес места работы

Иркутская область, Город Усть-Илимск, Наймушина улица, 34/2

Усть-Илимский филиал ОГБУЗ "ИОПНД" по адресу: 666673, Иркутская область, г. Усть-Илимск, ул. Наймушина, дом 34/2; контактное лицо Зинаида Алексеевна, 8 3952 т. 54-63-65 (д.511)

Обновлено 30.09.2026 · Сообщить об ошибке