Повар

Обязанности

• подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• нарезка овощей и фруктов
• приготовление блюд и кулинарных изделий: холодных и горячих закусок
• холодных рыбных и мясных блюд
• супов, отваров и бульонов
• горячих и холодных соусов
• блюд из овощей и грибов
• блюд из рыбы
• блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, птицы
• блюд из творога, сыра, макаронных изделий
• мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента
• холодных и горячих десертов
• блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд

Требования

• среднее профессиональное образование
• программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение
• программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
• опыт работы не менее 3 (трёх) месяцев в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения
• наличие медицинской книжки

Адрес места работы

Пермский край, г Пермь, Маршала Жукова улица, дом: Д.35;

Обновлено 1.10.2026 · Сообщить об ошибке