Повар

Обязанности

• Приготовление блюд для детей дошкольного возраста, варка мясных и куринных бульонов, приготовление различных видов пассеровок, соусов, и др
• замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и др. кулинарных изделий
• порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей дошкольного возраста

Требования

• Знать и соблюдать нормативные правовые документы, акты технического регулирования на услуги общественного питания, на продукцию общественного питания
• основы и значение питания детей дошкольного возраста
• способы предупреждения пищевых отравлений
• правила раздачи пищи детям
• профессиональную терминологию
• правила пожарной безопасности, санитарные нормы и правила, правила личной гигиены и гигиены рабочего места, нормы профессиональной этики

Адрес места работы

Иркутская область, г Бодайбо, Петра Поручикова улица, дом: Д.8;

Обновлено 2.10.2026 · Сообщить об ошибке