Подсобный рабочий

Обязанности

1. Соблюдает нормы санитарно-гигиенического режима помещений пищеблока, оборудования, инвентаря
2. Осуществляет мойку кухонного инвентаря, оборудования и помещений пищеблока в соответствии с санитарными нормами
3. Содержит в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря
4. В помещениях пищеблока ежедневно, в течение рабочего дня, проводит влажную уборку мытья полов, с применением моющих и дезинфицирующих средств
5. Ежедневно, в помещениях пищеблока удаляет пыль и паутину, протирает радиаторы, подоконники; еженедельно с применением моющих средств, проводит мытье стен, оборудования, осветительной арматуры, очистку стекол от пыли и копоти и т. п
6. Один раз в неделю проводит чистку кухонной посуды
7. Совместно с поварами, один раз в месяц проводит генеральную уборку с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря
8. Совместно с поварами осуществляет механическую чистку овощей для приготовления блюд
9. Помогает поварам при подъеме тяжелых кастрюль, бочков
10. Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов замачивает в дезинфицирующем растворе, простирывает с моющим средством, прополаскивает, сушит и хранит в специальной промаркированной таре
11. Ежедневно, в конце дня, очищает ведра и бачки, промывает, ополаскивает горячей водой и просушивает
12. Пользуется уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Хранит уборочный инвентарь в специально-отведенном месте для хранения
13. Участвует в сборе пищевых отходов, выносит из пищеблока отходы, мусор, деревянную и другую тару
14. Убирает прилегающую к пищеблоку территорию
15. Выполняет отдельные поручения заведующего отделением, старшей медицинской сестры
16. Обеспечивает сохранность и рациональное использование оборудования и кухонного инвентаря
17. Соблюдает правила внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности, санитарно-эпидемиологического режима. Оперативно принимает меры, включая своевременное информирование заведующего отделением, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности лечебного учреждения, его работникам, пациентам
18. Бережно относиться к имуществу диспансера
19. Обязана иметь опрятный вид, носить одежду и спецодежду, соответствующие требованиям эстетики и санэпидрежима данного отделения
20. Регулярно проходит периодические медицинские осмотры

Требования

дисциплинированность, справка об отсутствии судимости

Подходит для категорий

Граждане предпенсионного возраста

Адрес места работы

Хабаровский край, Город Хабаровск, Ангарская улица, дом: Д.5;

Место работы: г. Хабаровск, ул. Союзная, д. 86

Обновлено 24.09.2026 · Сообщить об ошибке