Медицинская сестра диетическая

Обязанности

1. Определять приоритетность и очередность выполнения работ по инфекционному контролю и эффективно распределять свое рабочее место
2. Взаимодействовать с руководителем и сотрудниками подразделения, службами медицинской организации и другими организациями по вопросам инфекционной безопасности
3. Обеспечивать медицинский персонал индивидуальными средствами защиты, спецодеждой, расходными материалами проверять соблюдение медперсоналом стандартных мер инфекционной безопасности и профессионального заражения проверять качество маркировки посуды, инвентаря, правила использования по видам деятельности
4. Разрабатывать (применять) карточки-раскладки на приготовление блюд под руководством врача и при участии зав. производством (шеф-повара). 5 Формировать картотеку блюд. 6. Составлять плановое сезонное (зимне-весеннее и летне-осеннее) семидневное меню по диетам. 7. Разнообразить питание больных за счет ассортимента блюд соблюдать принципы рационального и лечебного питания. 8. Равномерно распределять продукты питания и денежные средства на неделю. 9. Осуществлять подсчет химического состава и пищевой ценности диет. 10. Составлять сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании на основании порционников на питание больных . 11 Получать порционные требования медицинских отделений составлять сводное больничное порционное требование (порционник). 12. Составлять меню-раскладку на питание больных ежедневно и на следующий день

Требования

Справка об отсутствии судимости. Наличие медицинского осмотра.

Адрес места работы

Камчатский край, Город Петропавловск-Камчатский, Владивостокская улица, дом: Д. 47/4;

Обновлено 23.09.2026 · Сообщить об ошибке