Администратор кафе/ресторана

Обязанности

• В группу компаний Альфа Дон, в подразделение кафе "Хлеб и мясо" приглашаем администратора кафе Работа в зале с гостями (встреча, размещение, принятие заказов, консультирование по меню, прощание)
• Подготовка и проведение банкетов (принятие заказа на банкет, обсуждение меню, рассадки, декора, тайминга с клиентом, составление плана мероприятия, надзор за работой официантов, скоростью подачи блюд, корректностью заказов, своевременной уборкой столов)
• Оперативное решение жалоб и нестандартных ситуаций, работа с негативом, компенсации при необходимости (скидки, десерт в подарок и т.д)
• Поддержание чистоты и порядка в зале, барной стойки
• Работа с кассой (специальная программа для общепита IiKO (айко)), соблюдение кассовой дисциплины, контроль корректности пробития чеков
• Проведение инвентаризации 1 раз в месяц

Требования

• Важны: Честность, добропорядочность, хозяйственность, здоровый педантизм, оптимизм, живость ума и жизненная энергия
• Стрессоустойчивость и многозадачность
• Ответственность и инициативность
• Клиентоориентированность
• Уверенный пользователь ПК (MS Office)
• знание 1С будет Вашим преимуществом
• Наличие медицинской книжки

Адрес места работы

Воронежская область, Павловский район, Город Павловск, Строительная улица, дом: ДОМ 42 "А";

Обновлено 25.09.2026 · Сообщить об ошибке