- Место работы
- Мурманск
- График
- Сменная работа (по графику сменности)
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Выход на работу
- с 16 августа 2026
- Условия труда
- оптимальные
- Опубликована
- 24.09.2026
Обязанности
Приготовление салатов, винегретов, холодных закусок, бутербродов и овощных нарезок по технологическим картам. Нарезка астрономии (сыр, колбаса), рыбы и мяса для закусок. Порционирование блюд на весах согласно нормам выхода. Следить за чистотой на рабочем месте и вовремя убирать инвентарь. Мыть, чистить и нарезать овощи с вечера на следующий день (заготовки). Маркировать контейнеры с заготовками (дата, время, наименование). Контролировать сроки годности продуктов и готовых блюд. При необходимости помогать в горячем цеху.
Требования
Опыт работы от 1 года (в столовой, кафе или на производстве питания). Наличие действующей медицинской книжки. Умение работать быстро при поточном методе (в столовой большой объем порций). Знание санитарных норм (СанПиН).
Адрес места работы
Мурманская область, Город Мурманск, Ленина проспект, дом: Д. 94;офис/квартира: ОФИС 2;
Обновлено 24.09.2026 · Сообщить об ошибке