Повар-универсал

Обязанности

Приготовление и выкладка блюд для завтрака по типу шведский стол Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок Работа в горячем, холодном, заготовочном цехах Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических требований, стандартов отеля Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда

Требования

• Профильное, средне-специальное образование Опыт работы от 1 года в любой концепции общественного питания (опыт в отелях 4-5* приветствуется) Умение работать в горячем и холодном цехах
• Умение работать по системе шведский стол, банкет, фуршет и A la Carte
• Стрессоустойчивость, умение работать в команде Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр

Адрес места работы

Краснодарский край, Город Сочи, Эстосадок село, Времена года набережная, дом Д. 11

Обновлено 24.09.2026 · Сообщить об ошибке