Буфетчик

Обязанности

Буфетчик обязан: 2.

1. Получать готовую пищу, проверять ее по весу и количеству, расписываться в раздаточной ведомости. 2
2. Производить раздачу больным пищи согласно меню и назначенной диеты в халате с маркировкой Для раздачи пищи . 2
3. Производить дезинфекцию посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарно- эпидемические требования. 2
4. Систематически производить уборку холодильников предназначенных для хранения продуктов пациентов. 2
5. Получать у кастелянши и обеспечивать сохранность посуды, хозяйственного инвентаря, моющих средств в рабочее время. 2
6. Получать у старшей медсестры дезинфицирующие средства. 2
7. Соблюдать личную гигиену. 2
8. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой. 2
9. Соблюдать сроки реализации пищевых продуктов. 2
10. Своевременно сообщать о необходимости ремонта, замене оборудования и инвентаря буфетной. 2
11. Своевременно исполнять приказы, распоряжения, поручения руководства отделения и ЛПУ

Требования

среднее образование

Адрес места работы

Пермский край, Город Пермь, Братьев Игнатовых улица, 2

Обновлено 25.09.2026 · Сообщить об ошибке