Повар

от 28 000 до 45 000 ₽

МБДОУ № 36 г. Тосно «Детский сад комбинированного вида »солнечный город«»

Место работы: Тосно
График: Сменная работа (только дневная смена)
Опыт: от 1 года
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия труда: допустимые
Опубликована: 24.09.2026

Обязанности

Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации Подготовка и реализация мер по повышению эффективности работы основного производства организации питания

Требования

Современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания Методы экономических расчетов и оценки эффективности организаций питания

Навыки

Организация, координация и контроль работы кухниСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Контроль качества готовых блюдСоблюдение правил товарного соседстваКонтроль качества продуктов, продуктов питанияПриготовление блюдПриготовление третьих блюдАккуратностьПунктуальностьКомандностьЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиЗнание правил товарного соседстваЗнание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюдЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Трудолюбие