Преподаватель технологии приготовления кулинарной продукции

Обязанности

1. Проведение теоретических и практических занятий по технологии приготовления кулинарной продукции, хлебобулочных и макаронных изделий
2. Разработка и актуализация учебно-методических материалов, рабочих программ и технологических карт
3. Организация и контроль работы студентов в учебной лаборатории (мастерских)
4. Подготовка студентов к демонстрационным экзаменам и профессиональным конкурсам
5. Контроль соблюдения санитарных норм и техники безопасности

Требования

1. Высшее профильное образование (технология продукции общественного питания, хлебопечение)
2. Опыт работы поваром, кондитером или технологом. Приветствуется опыт наставничества
3. Знание современных тенденций в индустрии питания, стандартов ХАССП
4. Умение объяснять сложные процессы простым языком

Адрес места работы

Новосибирская область, Город Новосибирск, Зорге улица, дом: Д. 2;

Обновлено 29.09.2026 · Сообщить об ошибке