Буфетчик

от 27 093 ₽

ГБПОУ Краснодарского края «Усть-Лабинский социально-педагогический колледж»

без опыта

Место работы: Усть-Лабинск
График: Полный рабочий день
Опыт: не требуется
Образование: Общее образование
Условия труда: допустимые
Опубликована: 28.09.2026

Обязанности

отпуск буфетной продукции с соблюдением температуры подачи и правил сервировки
порционирование и розлив безалкогольных напитков, соков, чая, кофе в соответствующую посуду
оформление и отпуск кондитерских изделий
консультирование посетителей по ассортименту, составу блюд и напитков
выкладка товаров и оформление витрин
контроль наличия всех необходимых товаров для непрерывной работы буфета
поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне и зоне для посетителей
приём платежей (в т. ч. за наличный расчёт через кассовый аппарат) с выдачей чека; -ведение учёта продуктов питания и тары (обеспечение их сохранности при приёме, хранении, отпуске)
ежемесячное представление товарного отчёта по реализации продукции и движению тары в бухгалтерию
сдача дохода от деятельности буфета в кассу колледжа

Требования

Справка об отсутствии судимости
Медицинская книжка

Навыки

Контроль и поддержание чистоты и порядкаУкладка пищи/продукции на тарелкиРабота на кассе, обслуживание клиентов/покупателей на кассеОсуществление подогрева пищиОтпуск готовой для потребления кулинарной продукцииКассовый аппарат / Контрольно-кассовая машина/техника (ККМ/ККТ)Обслуживание гостей