Официант

Обязанности

• разведение дезинфицирующих растворов
• подавать блюда на количество человек, согласно порционнику
• осуществлять контроль выдачи блюд в соответствии с количеством питающихся
• бережно относиться к имуществу учреждения
• добросовестно исполнять свои трудовые обязанности
• наполнять приборы со специями
• соблюдать санитарно-гигиенический режим в зале при раздаче пищи, а также выполнять правила личной гигиены, другие санитарные требования, правила и нормы охраны труда, производственную и трудовую дисциплину
• выполнять правила внутреннего трудового распорядка и требования локальных актов учреждения, относящихся к сфере осуществления должностных обязанностей
• получать блюда из основного производства организации питания
• производить замену использованной посуды, приборов и столового белья
• оценивать наличие запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов
• накрывать столы ассортиментом блюд согласно меню
• обучать помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов
• подготавливать столовую посуду и приборы, столовое бельё
• убирать столы в обеденных залах организации питания

Требования

Ответственность

Адрес места работы

Краснодарский край, Город Армавир, Новороссийская улица, 163

Обновлено 28.09.2026 · Сообщить об ошибке