Кухонный рабочий

Обязанности

На работника кухни (кухонного работника) возлагаются следующие

Должностные обязанности

• доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи
• открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечиванием сохранности в них продукции
• выгрузка продукции из тары
• внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары
• заполнение котлов водой
• доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию
• загрузка функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузка ее на транспорт
• включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников
• установка подносов на транспортер при комплектации обедов
• установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками
• сбор пищевых отходов
• выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования

Требования

На должность работника кухни (кухонного работника) назначается лицо, имеющее начальное профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или основное общее образование и специальная подготовка по установленной программе без предъявления требований к стажу работы, но прошедшее профессиональную подготовку на производстве.

Подходит для категорий

Несовершеннолетние работники

Адрес места работы

Смоленская область, Рославльский район, Город Рославль, имени Эдуарда Георгиевича Репина улица, дом: 8;

Обновлено 22.09.2026 · Сообщить об ошибке