Пекарь

Обязанности

Ведение технологического процесса выпечки согласно производственной мощности, планового задания цеха. Смазка и отделка булочных изделий. Перемещение тележек с тестовыми заготовками в расстойные камеры и печи. Наблюдение за режимом расстойки и выпечки (соблюдение времени расстойки тестовых заготовок, температурных параметров, времени выпечки продукции). Выгрузка готовых изделий из печей.

Требования

Ответственность, пунктуальность, умение работать в коллективе, обучаемость Рассматриваем прием на работу, в том числе участника СВО.

Класс условия труда: "3"

Условия

Параметры нагревающего микроклимата

Обновлено 28.09.2026 · Сообщить об ошибке