- Место работы
- Москва, м. Павелецкая
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Общее образование
- Специальность
- Повар, кондитер
- Условия труда
- допустимые
- Опубликована
- 28.09.2026
Обязанности
- Организация бесперебойной и высококачественной работы горячего и холодного цеха банкетной кухни
- Заказ продуктов и проведение входного контроля их качества
- Контроль соблюдения требований к хранению сырья, пищевых продуктов (сроки годности, товарное соседство и т.д.)
- Проведение инвентаризаций по кухне
- Контроль качества, маркировки и сроков годности
Требования
- Среднее специальное образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания)
- Опыт работы поваром или старшим поваром от 1-ого года
- Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил
- Ответственность, исполнительность, нацеленность на результат в работе, организаторские способности, умение обучать и требовать исполнения принятых стандартов
Навыки
Приготовление третьих блюдСоставление менюСоблюдение правил товарного соседстваСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Приготовление блюдКонтроль качества готовых блюдАктивность, активная жизненная позицияКонтроль качества продуктов
Условия
Соцпакет
- Добровольное медицинское страхование
Адрес места работы
Город Москва, Космодамианская набережная, дом: ДОМ 52;корпус: СТРОЕНИЕ 6;, м. Павелецкая
Обновлено 28.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Шеф-повар
от 121 000 до 140 000 ₽
Повар
от 84 887 ₽
Повар
от 80 000 до 100 000 ₽
Повар
от 47 000 до 50 000 ₽
Ещё у работодателя
Заместитель генерального директора
от 50 000 до 65 000 ₽
Сотрудник химчистки
от 65 000 до 80 000 ₽