Медицинская сестра диетическая
- Место работы
- Бийск
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Сестринское дело
- Рабочих мест
- 2
- Выход на работу
- с 27 июля 2026
- Опубликована
- 28.09.2026
Обязанности
-Составление меню -Контроль качества продуктов -Осуществление технологического контроля -Проводит бракераж -Контроль раздачи -Обеспечивание санитарно-гигиентического режима -Ведение документации -Разработка меню
Требования
Специалист должен разбираться в законах и нормативных актах РФ в сфере здравоохранения и организации питания. В числе ключевых тем: физиология пищеварения и основы рационального питания, принципы построения лечебных диет (с учётом диагнозов например, при диабете, заболеваниях ЖКТ, почек, сердечно-сосудистой системы), санитарно-гигиенические требования к пищеблоку и правила работы с продуктами, технология приготовления диетических блюд и способы сохранения их пищевой ценности. Также пригодятся знания по медицинской этике, психологии общения, правилам ведения медицинской документации и основам медицины катастроф
Навыки
Адрес места работы
Алтайский край, Город Бийск, Алексея Кольцова улица, 4А
Обновлено 28.09.2026 · Сообщить об ошибке