- Место работы
- Муром
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Опубликована
- 28.09.2026
Обязанности
Составляет заявки на сырьё, полуфабрикаты и другие необходимые товары. Обеспечивает их своевременное поступление со складов и баз, контролирует ассортимент, количество, сроки поступления и реализации. Следит за условиями хранения продуктов, их кондицией, а при необходимости оформляет списание испорченных продуктов.
Требования
- организация и технология производства, ассортимент и требования к качеству блюд
- основы рационального и диетического питания
- правила составления меню и калькуляции блюд
- consultant.ru стандарты и технические условия на сырьё, полуфабрикаты и готовую продукцию
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила учёта
- правила и сроки хранения продуктов, принципы работы и эксплуатации технологического оборудования
Условия
Соцпакет
- Добровольное медицинское страхование
Адрес места работы
Владимирская область, Город Муром, Куликова улица, 7 а
Обновлено 28.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Повар
от 56 000 до 64 000 ₽
Повар
от 40 000 до 55 000 ₽
Повар
от 27 093 до 34 096 ₽
Кондитер
от 35 000 ₽
Повар-универсал
от 55 000 ₽
Пекарь-кондитер
от 70 000 ₽
Ещё у работодателя
Старший смены производтсва
от 61 000 ₽
Приемщик товаров
от 40 000 ₽
Администратор торгового зала
от 70 000 ₽
Продавец-универсал торгового зала
от 40 000 ₽
Повар-универсал
от 55 000 ₽