Техник-технолог

Обязанности

Техник-технолог под руководством инженера-технолога смены руководит работой заводской лаборатории по осуществлению технологического контроля производства и выполнением химико-технического контроля производства, выполнением химико-технических анализов, характеризующих производственные процессы на всех станциях завода. Контролирует правильность ведения установленного технологического режима и своевременно, по согласованию с инженером-технологом смены, корректирует технологический режим в зависимости от качества сырья, поступающего в переработку. Контролирует своевременное предоставление достоверных результатов проведенных испытаний операторам технологических станций производства. Проверяет правильность работы контрольно-измерительных приборов (КИП и А) в заводской лаборатории и на технологическом потоке. Принимает участие в проведении ежесменного контрольного взвешивания сахара в мешках в упаковочном отделении. Контролирует очистку магнитов в сушильном отделении от ферропримесей. Контролирует состояние сит на центрифугах 1.2.3 продукта на наличие трещин, дыр, их засахаренности. Контролирует подачу антинакипина по корпусам выпарной станции. Контролирует обеспечение смены вспомогательными реагентами: пеногасители, антисептики и других. Следит на смене за правильным и экономным расходованием химических реактивов и материалов в производстве, а также за качеством поступающих производственно-технических материалов. Совместно с инженером-технологом смены контролирует выполнение заданного технологического режима, качество вырабатываемой продукции. Не допускает выпуска готовой продукции не соответствующей ГОСТ. Выявляет и устраняет через начальника смены причины образования брака продукции и нарушения технологического режима. Сигнализирует о механических потерях сахара в заводе (разливы, перебросы, течи и т.д.) Техник-технолог на смене контролирует санитарное состояние сушильного и упаковочного отделений. Техник-технолог производит контрольные замеры продуктов на верстате завода, производит сверку показателей параметров приборов КИП и А с ручными приборами. Техник- технолог выполняет дополнительные испытания по контролю технологического процесса по распоряжению инженера-технолога смены . Участвует в организации технического обучения рабочих технологических профессий и штата лаборатории.

Требования

Техник-технолог должен знать

• технические процессы и режимы производства, основные технологические данные выпускаемой продукции
• технические требования, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции
• действующие в производстве ГОСТ, нормы, технические условия, системы, методы и средства технического контроля в отрасли и на производстве
• виды производственного брака, методы его предупреждения и устранения
• порядок предъявления и рассмотрения рекламаций по качеству сырья, материалов и готовой продукции
• оборудование лаборатории и правила его эксплуатации
• положения, инструкции и другие руководящие материалы по технической подготовке производства, лабораторному контролю и оформлению документации
• методы проведения лабораторных работ и организации лабораторного контроля производства
• нормативы расхода вспомогательных материалов
• основы систем автоматизации
• основное технологическое оборудование и принципы его работы
• экономические показатели лучших отечественных и зарубежных технологий и основы экономики
• организацию производства
• основы трудового законодательства Аналитическое мышление Техническая грамотность Коммуникабельность Стрессоустойчивость

Условия

Соцпакет

• Предоставление служебного транспорта

Адрес места работы

Саратовская область, Балашовский район, Пинеровка рабочий поселок, Заводская улица, дом: 1;

Обновлено 2.10.2026 · Сообщить об ошибке