Калькулятор
- Место работы
- село Великая Знаменка
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Высшее образование — бакалавриат
- Условия труда
- оптимальные
- Опубликована
- 28.09.2026
Обязанности
Выполнение калькуляции на продукцию на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок. Определение цены на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия). Установление цены на готовую продукцию в соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок и вносить поправки в калькуляционные карточки. Ведение регистрации калькуляционных карточек по установленной форме. Составление расчёта необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий на основе заявок заведующего производством (шеф-повара). Осуществление выборки из товарных отчётов и ведение оперативного учёта выпущенных блюд и собственной продукции. Выписывать ярлыки цен материально ответственным лицам. Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей
Требования
Владение программами.
Адрес места работы
Запорожская область, Каменско-Днепровский район, Великая Знаменка село, Калинина улица, дом: Д. 107А;
Обновлено 28.09.2026 · Сообщить об ошибке