Аппаратчик сгущения молока и другого молочного сырья

Обязанности

• Ведет процесс сгущения или сушки молока, сыворотки и других жидких продуктов на распылительной сушилке
• вакуум - выпарных установках
• установке по нанофильтрации
• электродиализу. -осуществляет проверку качества молока, сыворотки и других молочных продуктов и подготовку их к сгущению
• проверяет рабочее состояние сушильных и распылительных установок и подготавливает их к работе
• осуществляет при необходимости введение различных компонентов требуемой дозировки, ведет технологический процесс смешивания
• наблюдает за процессом сгущения или сушки молока или молочной смеси и регулирует поступление сгущенного молока или смеси на распылительную сушилку
• обеспечивает поддержание температурного режима, давления пара и других параметров по показаниям контрольно-измерительных приборов
• наблюдает за подачей сухого продукта из сушильной башни в шнек
• осуществляет регулирование размола сухого продукта и подготавливает тару для его упаковки
• производит оценку качества готового продукта
• участвует в подготовке тары и упаковки сухого продукта
• сдает готовую продукцию в камеру хранения и участвует в отгрузке ее потребителям
• производит чистку и мойку оборудования и инвентаря с разборкой и сборкой
• вносит записи в журнал

Требования

Ответственность.

Проводится обучение.

Подходит для категорий

Инвалид

Адрес места работы

Республика Хакасия, Город Саяногорск, Металлургов улица, 2

Обновлено 4.09.2026 · Сообщить об ошибке