Заведующий лабораторией кафедры техники и технологии общественного питания

Обязанности

Создавать методическую и материальную базу для проведения лабораторно-практических занятий. Регулярно пополнять лабораторию современным лабораторным оборудованием. Постоянно следить за техническим состоянием лабораторного оборудования, своевременно организовывать его текущий ремонт. Обеспечивать реактивами, материалами и сырьём проведение лабораторно-практических занятий. Вести учет по приобретению, использованию, хранению и списанию химических реактивов и прекурсоров наркотических веществ, сырья и материалов. Вести специализированные журналы регистрации операций, связанных с использованием химических реактивов и прекурсоров наркотических веществ. Планировать с преподавателями проведение научно-исследовательских работ и принимать непосредственное участие в их проведении. Проводить работу по трудовому воспитанию студентов. Обеспечивать надлежащую сохранность и учет материальных ценностей лаборатории. Своевременно предоставлять заявки на приобретение реактивов, сырья и материалов для проведения лабораторно-практических занятий. Вести учет использованных реактивов, сырья и материалов, отчитываться перед заведующим кафедрой за правильное их расходование. Своевременно предоставлять документы на списание израсходованных реактивов, сырья и материалов.

Требования

На должность преподавателя принимается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и образование по направлению подготовки Образование и педагогика, стаж работы в образовательной организации не менее одного года, при наличии послевузовского профессионального образования (аспирантура, ординатура, адъюнктура) или ученой степени кандидата наук - без предъявления требований к стажу работы, также необходимо наличие повышения квалификации в условиях реализации ФГОС СПО по преподаваемым дисциплинам; не имеющее (не имевшее) судимости, не подвергавшееся уголовному преследованию (за исключением лиц, уголовное преследование в отношении которых прекращено по реабилитирующим основаниям) за преступления против жизни и здоровья, свободы, чести и достоинства личности (за исключением незаконной госпитализации в медицинскую организацию, оказывающую психиатрическую помощь в стационарных условиях, и клеветы), половой неприкосновенности и половой свободы личности, против семьи и несовершеннолетних, здоровья населения и общественной нравственности, основ конституционного строя и безопасности государства, мира и безопасности человечества, а также против общественной безопасности, не имеющее неснятой или непогашенной судимости за иные умышленные тяжкие и особо тяжкие преступления, не указанные выше (часть вторая статьи 331 Трудового кодекса Российской Федерации ), не признанное недееспособным в установленном федеральным законом порядке (часть вторая статьи 331 Трудового кодекса Российской Федерации); не имеющее заболеваний, предусмотренных перечнем, утверждаемым федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в области здравоохранения.

Адрес места работы

Краснодарский край, Город Краснодар, им. Митрофана Седина улица, 168/1

Краснодар, Центральный округ, ул. им. Митрофана Седина, дом № 168/1; Западный округ, ул. Парковая, д. 5; Прикубанский внутригородской округ, ул. Восточно-Кругликовская, дом №49/3, Западный округ, ул. Одесская, дом № 24

Обновлено 26.09.2026 · Сообщить об ошибке