Повар

Обязанности

1. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий
2. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
3. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
4. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий
5. Оценка наличия материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
6. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
7. Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
8. Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
9. Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям
10. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
11. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
12. Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий

Требования

Опыт работы в ресторане вьетнамской кухни.

Адрес места работы

Тверская область, Город Кимры, Володарского улица, 9

Обновлено 17.09.2026 · Сообщить об ошибке