- Место работы
- Москва, м. Парк культуры
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Высшее образование — бакалавриат
- Специальность
- Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (по отраслям производства)
- Выход на работу
- с 17 сентября 2026
- Условия труда
- оптимальные
- Опубликована
- 29.09.2026
Обязанности
Разработка технологических процессов, планирование размещения оборудования и организация рабочих мест, разработка документации, согласование документации
Требования
Знание нормативной базы
- обязательно понимание принципов ХАССП (HACCP) для обеспечения безопасности продукции. Также требуется знание СанПиН, ГОСТов и других технических регламентов. Понимание технологических процессов
- специалист должен разбираться в особенностях производства разных видов продуктов (мясные, молочные, хлебобулочные, напитки и т.д.). Контроль качества
- навыки системного контроля сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, включая проведение анализов. Работа с оборудованием
- понимание принципов работы производственного оборудования, умение выявлять и устранять отклонения в процессах. Системы качества
- опыт внедрения и поддержания систем менеджмента качества, включая принципы ХАССП. Анализ причин брака
- способность расследовать отклонения от норм, находить и корректировать причины, чтобы не допустить повторения
Навыки
Деловая переписка, ведение деловой перепискиКонтроль технологического процессаКонтроль за соблюдением технологической дисциплиныУметь работать со специальной литературойРазработка и внедрение технологий и материаловУстановление последовательности операций
Адрес места работы
Город Москва, Померанцев переулок, 3, м. Парк культуры
Обновлено 29.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Инженер-технолог
от 70 000 до 80 000 ₽
Инженер-технолог
от 80 000 ₽
Инженер- технолог
от 100 000 до 130 000 ₽
Инженер-технолог
от 80 000 до 100 000 ₽
Ведущий технолог R
от 200 000 до 300 000 ₽