- Место работы
- село Александровка
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Лечебное дело
- Условия труда
- вредные
- Опубликована
- 29.09.2026
Обязанности
- проверка качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильностью хранения запаса продуктов питания, сроков их реализации
- составление совместно с шеф-поваром меню, а также меню-раскладки в соответствии с установленными нормами ассигнованиями
- контроль за правильность закладки продуктов и выхода блюд в размерах готовой продукции
- периодически подсчет химического состава и калорийности диет и контроль за химическим составом фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.)
- контроль за качеством и оформлением готовых блюд перед выдачей их из кухни
- организация С-витаминизация блюд; снятие проб (бракераж) выпускаемой пищи
Требования
Ответственность, коммуникабельность
Адрес места работы
Донецкая Народная Республика, Старобешевский район, Александровка село, Центральный переулок, дом: Д. 10;
Обновлено 29.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Медицинская сестра
от 13 700 до 17 500 ₽
Сестра медицинская
от 27 093 до 29 122 ₽
Медицинская сестра
от 16 000 до 17 000 ₽
Медицинская сестра - анестезист
от 35 000 до 50 000 ₽
Такие же вакансии этого работодателя (1)
Медицинская сестра
от 27 093 до 38 000 ₽