Повар
от 27 093 ₽
- Место работы
- Джанкой
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Повар, кондитер
- Опубликована
- 28.09.2026
Обязанности
- Повар оценивает, какие запасы сырья и полуфабрикатов есть на пищеблоке, составляет заявки на закупку и передаёт их ответственному за закупки. Также он проверяет, достаточно ли инвентаря, оборудования и других ресурсов, и при необходимости готовит отчёты
- Повар следит за тем, чтобы при приготовлении соблюдались технологии, а продукты были безопасными. Он контролирует хранение продуктов, их расход, а также безопасность готовых блюд
- Повар ведёт необходимую документацию: бракеражный журнал, журнал учёта температурного режима холодильного оборудования и другие. Также он может участвовать в инвентаризации
Требования
- Справка об отсутствии судимости
- Медицинская книжка с пройденным медицинским осмотром
- Пакет докуметов необходимый для трудоустройства на работу
Навыки
Разработка новых блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Организация, координация и контроль работы кухниКонтроль качества готовых блюдСоблюдение правил товарного соседстваСоставление менюКонтроль качества продуктов, продуктов питанияПриготовление блюдВнимательностьВыносливость, высокая работоспособностьПунктуальностьОрганизаторские способностиОтветственность , добросовестностьАккуратностьКомандностьВежливостьДисциплинированностьЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиЗнание правил товарного соседстваЗнание технологии приготовления полуфабрикатовЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковЗнание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюдЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Хозяйственность, бережливостьСтрессоустойчивостьТрудолюбиеСоблюдение правил охраны трудаУчастие в инвентаризацияхОрганизация и проведение дегустацийПодготовка, формирование, составление, ведение отчетности
Адрес места работы
Республика Крым, Город Джанкой, Ленина улица, дом 46
Обновлено 28.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Повар
от 27 093 до 40 600 ₽
Повар
от 33 000 ₽
Повар
от 27 093 ₽
Повар
от 29 000 до 30 000 ₽
Повар
от 46 000 до 50 000 ₽