- Место работы
- Москва, м. Белорусская
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 6 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Рабочих мест
- 10
- Условия труда
- оптимальные
- Опубликована
- 28.09.2026
Обязанности
- Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий
- Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
- Осуществляет контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
- Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям
- Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
Требования
Профессиональное мастерство, организованность, инициативность, аккуратность, компетентность, пунктуальность, преданность работе
Навыки
Организация, координация и контроль работы кухниРазработка новых блюдЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиСоблюдение правил товарного соседстваПриготовление третьих блюдКонтроль качества готовых блюдПриготовление блюдЗнание сроков и условий хранения продуктов и блюд, товарного соседства
Адрес места работы
Город Москва, Лесная улица, 20 стр 1, м. Белорусская
Обновлено 28.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Шеф-повар
от 121 000 до 140 000 ₽
Повар
от 84 887 ₽
Повар
от 80 000 до 100 000 ₽
Повар
от 47 000 до 50 000 ₽
Ещё у работодателя
Заведующий производством ( шеф-повар)
от 45 000 до 65 000 ₽
Шеф-повар
от 45 000 до 60 000 ₽