Начальник цеха

Обязанности

• Составление графика рабочего времени, графика отпусков работников инкубатория, графика мойки и дезинфекции инкубатория
• Контроль приема яйца
• Контроль соблюдения правил перевозки яйца
• Контроль соблюдения правил газации яйца
• Контроль и организация подготовки необходимых условий для приемки и хранения яйца
• Контроль и организация процесса укладки яйца по телегам, согласно инструкций
• Установка и контроль время закладки яйца в инкубационные машины, ввод параметров по температуре, влажности, открытию заслонок
• Контроль и организация процесса перемещения яйца из инкубационных машин в выводные шкафы (в отсутствии помощника начальника инкубатория)
• Проведение овоскопирования и вскрытие яйца
• Установка и контроль параметров в выводных шкафах (температура, влажность, открытие заслонок, давление в залах и коридорах, включение дополнительных вентиляторов)
• Организация правильного распорядка дня вывода
• Организация рабочего процесса сотрудников инкубатория, корректировка их работы во время вывода
• Ведение документооборота по каждой партии выведенного яйца, внесение данных в ежедневные, еженедельные, ежемесячные и годовые отчеты
• Обеспечение биобезопасности инкубатория
• Обеспечение соблюдения правил внутреннего распорядка, поддержание производственной дисциплины работников инкубатория
• Осуществление контроля за технически правильной эксплуатацией помещений, оборудования, механизмов инкубатория

Требования

• Опыт руководства инкубаторием
• Знание технологий инкубации и стандартов качества продукции
• Умение организовывать выполнение производственных заданий по объему и качеству продукции, повышению производительности труда
• Навыки контроля обеспечения инкубаторов инкубационным яйцом, оценки его качества и мониторинга исправности оборудования
• Владение навыками ведения технической документации, отчетности, графиков и технологических инструкций
• Опыт анализа производственных показателей и принятия управленческих решений на их основе
• Знание порядка оформления первичных документов

Условия

Соцпакет

• Предоставление служебного жилья
• Добровольное медицинское страхование
• Предоставление служебного транспорта

Адрес места работы

Ленинградская область, Выборгский район, Первомайская территория, Выборгское шоссе, дом: СТР. 100;

Обновлено 29.09.2026 · Сообщить об ошибке