Кассир

Обязанности

• контролирует упаковку блюд и принимает меры по отбору дефектных блюд
• фасует готовые соусы в необходимую тару
• проводит заключительные операции по подготовке блюда и презентации в присутствии посетителей кафе
• проводит укладку и упаковку блюд заказа в необходимую тару, в соответствии с требованиями по комплектации заказа
• осуществляет наклейку необходимых этикеток и последующую маркировку
• во время рабочего дня не оставляет стойку без своего присмотра или присмотра работников кафе
• оформляет заявку на получение напитков и штучный товар в конце рабочейсмены. Получает их по накладной в первой половине дня. При этом товар должен немедленно попадать за стойку кафе либо на витрины
• контролирует своевременность выноса мусора и бутылок уборщиками
• осуществляет помощь администраторам кафе при приемке привезенных товарно материальных ценностей
• своевременно, по указанию руководства, прибывает в кафе для проведения инвентаризации. Сверяет остатки напитков и штучного товара с результатами проверки (во время инвентаризации)
• информирует клиентов о проводимых и планируемых праздника, акциях
• принимает заказ от клиентов, помогает им в подборе блюд и напитков, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд, рекомендует клиентам выбор закуски, блюд и напитков
• распределяет заказ по месту и времени его выполнения между работниками кухни
• контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей/упаковкой клиенту
• упаковывает и подает заказанные блюда клиенту
• принимает заказы от клиентов через IIKO, интернет, по телефону и обслуживает их
• уточняет у клиентов форму расчета (кредитная карта, наличные, дисконтная карта и т.п.)
• получает деньги от курьеров, кассирует их. Получает от курьеров либо работников кафе информацию и платежные документы по приобретению за наличный/безналичный расчет продуктов, тары и т.п., ежедневно отчитывается перед администратором кафе о расходах на эти приобретения
• регистрирует бронирование заказов и информирует об этом персонал кухни
• оформляет помещения заведения в соответствии с тематикой событий
• подбирает музыкальные материалы и осуществляет смену музыкального сопровождения, адекватно атмосфере кафе (время суток, специфика посетителей, известные события, праздники и пр.)

Требования

Умение работать в команде, коммуникабельность, обучаемость.

Навыки

Условия

Соцпакет

• Оплата питания

Адрес места работы

Краснодарский край, Город Армавир, Пугачева улица, 7/4

район инфекционной больницы

Обновлено 28.09.2026 · Сообщить об ошибке