- Место работы
- пгт Горноуральский
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Технология продукции и организация общественного питания
- Разряд, категория
- Специалист
- Опубликована
- 29.09.2026, обновлена 2.10.2026
Обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил Выполняет программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и санитарно-противоэпидемиологических тмероприятий Составляет заявки на товары, полуфарбикаты и сырье, составляет меню столовой Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками столовой санитарных требований и правил личной гигиены при приготовлении пищи
Требования
Знание методов контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых блюд, требований к безопасности пищевых продуктов, основ делопроизводства и экономики Умение прогнозировать последствия решений, принимать меры по решению проблем
Навыки
Условия
Соцпакет
- Предоставление служебного транспорта
Адрес места работы
Свердловская область, Пригородный район, Горноуральский поселок городского типа, 0
Предприятие находится по левую сторону от заправки "Уралконтрактнефеть" у пгт. Горноуральский, поворот налево с серовского тракта
Обновлено 2.10.2026 · Сообщить об ошибке