Администратор кафе/ресторана

Обязанности

1. Знание стандартов сервиса и обслуживания гостей. 1.1. Проверка готовности к открытию ресторана
2. Организация и контроль работы кухни, зала и бара
3. Контроль графика работы, ведение табеля учета рабочего времени
4. Контроль соблюдения работниками трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности
5. Координация работы зала
6. Создание приветственной атмосферы для гостей ресторана. Контроль обслуживания всех гостей
7. Приём и рассадка гостей
8. Вежливое и грамотное общение с гостями. Разрешение конфликтных ситуаций
9. Приём заказов на банкеты, мероприятия, бронирование зала
10. Организация мероприятий
11. Работа с документами
12. Работа с кассовым аппаратом в течение рабочей смены; 13 Ведение отчетности; 14. Обучение официантов

Требования

1. Опыт работы от 3-х лет в данной должности
2. Ответственность и компетентность
3. Уверенность в себе и своем профессионализме
4. Коммуникабельность
5. Деликатность и дипломатичность
6. Энергичность и стрессоустойчивость
7. Опыт работы в данной должности от 3 лет
8. Лидерские качества, умение организовать команду
9. Грамотная речь. Знание стандартов сервиса
10. Наличие медицинской книжки
11. Работа с R-keeper
12. Умение вести переговоры
13. Уверенный пользователь ПК
14. Умение работать в режиме многозадачности

Условия

Соцпакет

• Предоставление служебного жилья
• Оплата питания
• Добровольное медицинское страхование

Адрес места работы

Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Петербургская улица, дом: Д.55;

метро Суконная Слобода, м.Площадь Тукая недалеко от ТЦ Кольцо (7-10 мин ходьбы)

Обновлено 28.09.2026 · Сообщить об ошибке