- Место работы
- поселок Усть-Луга
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Повар, кондитер
- Рабочих мест
- 5
- Медкнижка
- требуется
- Жильё
- предоставляется (dormitory)
- Условия труда
- допустимые
- Опубликована
- 28.09.2026
Обязанности
Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Обучение сотрудников принципам приготовления Турецкой кухни. Составление меню Турецкой кухни.
Требования
- Должен знать ВСЕ основы Турецкой кухни, а также: управление командой и кухней в отсутствие руководителя
- контроль качества приготовления блюд
- контроль доставки и расхода продуктов
- подмена любого повара из команды в случае необходимости
- обучение новых работников знание и соблюдение САНПиНОВ РФ на производстве
Условия
Соцпакет
- Предоставление служебного жилья
- Оплата питания
- Добровольное медицинское страхование
Адрес места работы
Ленинградская область, Кингисеппский район, Усть-Луга поселок, 0
территория строительного объекта "Комплекса по переработке этансодержащего газа"
Обновлено 28.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Повар
от 70 000 ₽
Повар
от 38 000 до 40 600 ₽
Повар
от 27 440 ₽
Повар
от 32 249 до 40 000 ₽
Пекарь
от 27 440 ₽
Повар
от 27 440 до 30 000 ₽
Ещё у работодателя
Изготовитель пищевых полуфабрикатов
от 70 000 ₽
Начальник складского хозяйства
от 75 000 ₽