- Место работы
- поселок Октябрьский
- График
- Сменная работа (только дневная смена)
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Выход на работу
- с 30 сентября 2026
- Условия труда
- допустимые
- Опубликована
- 29.09.2026
Обязанности
Принимать в установленном порядке продукты на кухню (при отсутствии шеф-повара) и обеспечивать их сохранность, согласно действующих инструкций. Руководить работой рабочих по кухне. Приготавливать блюда согласно меню-раскладке. Соблюдать технологический режим приготовления лечебных блюд. Выполнять действующие правила гигиены и производственной санитарии. Снимать пробу. Выдавать под руководством шеф-повара и диетсестры пищу в отделения. Повышать свои знания с отрывом и без отрыва от производства. Проходить медицинский осмотр, согласно действующих инструкций.
Требования
Сохранность продуктов и правильное хранение их на кухне. Качество приготовления пищи и соблюдение правил технологии при обработке продуктов 3. Выхода блюд соответственно установленным нормативам
Адрес места работы
Республика Татарстан (Татарстан), Зеленодольский район, Октябрьский поселок, Санаторная улица, 1
Обновлено 29.09.2026 · Сообщить об ошибке