Оператор линии в производстве пищевой продукции

Обязанности

1. Работа на линии по производству специй, переработке сухофруктов, сухих овощей и зелени, орехов, ягод: - выполнение операций по переборке, перемолу, дроблению, рассеву, резке продукции; - выполнение операций по микроволновой стерилизации продукции
2. Расчет компонентов с помощью контрольно-измерительных приборов
3. Внутрицеховая транспортировка сырья, продукции и отправка их на хранение
4. Мойка/чистка, дезинфекция оборудования, рабочего места, инвентаря, рабочих поверхностей перед началом рабочей смены, в процессе выполнения работы, по окончании рабочей смены
5. Контроль за процессом производства продукции

Требования

1. Знание технологического процесса производства специй, переработки сухофруктов, сухих овощей и зелени, орехов, ягод
2. Знание видов используемого сырья, рецептур, физико-химических свойств продукции
3. Знание правил обращения с посудой, инвентарем, оборудованием; санитарных требований по их использованию, обработке дезинфицирующими средствами
4. Знание правил сбора и хранения пищевых отходов
5. Знание санитарных норм и правил, правил личной гигиены и гигиены рабочего места
6. Внимательность к деталям, отлично развитая мелкая моторика руки, дисциплинированность

Условия

Соцпакет

• Добровольное медицинское страхование

Адрес места работы

Город Санкт-Петербург, Обуховской Обороны проспект, 45, лит БС

Проведение собеседований по адресу: г. Санкт-Петербург, 7-я Линия В.О., д. 44, лит. А, ч/п 21Н.

Обновлено 29.09.2026 · Сообщить об ошибке