Повар-пиццайло

Обязанности

В обязанности входит: Работа с тестом. Замес, ферментация (брожение), формовка и растяжка основы до нужной толщины без скалки. Подготовка начинок. Нарезка овощей и мясных продуктов, приготовление соусов. Выпечка. Разогрев печи до рабочей температуры (обычно 450 500 C) и точное соблюдение времени приготовления. Контроль качества. Проверка свежести продуктов, соблюдение рецептуры, оценка готовности пиццы по цвету корочки и звуку. Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования

Требования не предъявляются.

Адрес места работы

Еврейская автономная область, Город Биробиджан, Пионерская улица, 69

Обновлено 30.09.2026 · Сообщить об ошибке