Мойщик

Обязанности

• Замачивать и мыть поддоны и листы после выпекания с соблюдением технологических режимов очистки и норм расхода моющих средств
• Выполнять мойку ящиков, производственной тары и инвентаря в ручном режиме и на моечном оборудовании)
• Подготавливать моющие и дезинфицирующие растворы строго по утверждённым инструкциям
• Контролировать качество очистки: отсутствие остатков теста, нагара, жира и иных загрязнений
• при необходимости проводить повторную мойку
• Сушить и складировать чистую тару и инвентарь в отведённых местах, поддерживать порядок на участке мойки
• Следить за исправностью моечного оборудования, инвентаря, шлангов, ёмкостей
• сообщать мастеру о неисправностях
• Соблюдать требования системы ХАССП, санитарные нормы, правила охраны труда и пожарной безопасности
• Поддерживать чистоту рабочего места и прилегающей зоны в течение всей смены

Требования

• Готовность к физической работе в условиях производственного цеха (влажность, перепады температур, шум)
• Аккуратность и внимательность: важно не пропускать загрязнения и соблюдать стандарты чистоты
• Ответственность и дисциплинированность: соблюдение регламентов и сроков мойки критично для непрерывности производства
• Умение следовать письменным и устным инструкциям, работать по чек-листам и техкартам
• Наличие действующей медицинской книжки либо готовность её оформить в кратчайшие сроки
• Отсутствие противопоказаний к работе в пищевой промышленности
• Опыт работы в мойке тары/посуды/инвентаря на пищевом производстве желательно, но не обязательно (предусмотрено обучение)

Навыки

Условия

Соцпакет

• Оплата питания
• Предоставление служебного транспорта

Адрес места работы

Татарстан республика, Зеленодольский район, г Зеленодольск, Озерная улица, дом: СТР. 20А;

Обновлено 30.09.2026 · Сообщить об ошибке