- Место работы
- Южно-Сахалинск
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Разряд, категория
- 4 или 5 разряд
- Условия труда
- допустимые
Обязанности
приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с утвержденным меню, технологическими картами и режимом организации. Готовить блюда для детей разного возраста (каши, овощные и мясные блюда, супы, соусы, выпечку). Соблюдение правил личной гигиены, содержание кухни, кухонного инвентаря и оборудования в чистоте, регулярная уборка. Выдача готовой еды после снятия пробы и записью в бракеражный журнал
Требования
исполнительность, без вредных привычек
Навыки
Контроль и поддержание чистоты и порядкаСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Доброжелательность к детямМойка, дезинфекция посуды и столовых приборовЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК)Знание технологии, технологических процессовПриготовление горячих блюдПриготовление блюд по менюСоблюдение технологии приготовления блюд и напитковЗнание правил товарного соседстваПриготовление пищи (блюд) для детей и школьного питанияПриготовление напитковПриготовление вторых блюдПриготовление первых блюдКонтроль условий и сроков хранения продуктовУборкаКонтроль качества готовых блюд, их отдачи и выкладки
Адрес места работы
Сахалинская область, г Южно-Сахалинск, Васильковый переулок, 2А
Обновлено 1.10.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Кондитер
от 80 000 до 90 000 ₽
Помощник повара
ещё 1 похожая у этого работодателя
от 96 000 до 104 000 ₽
Повар
от 60 000 до 70 000 ₽
Шеф-повар
от 65 000 ₽
Ещё у работодателя
Воспитатель детского сада (яслей-сада)
от 56 895 до 70 000 ₽