- Место работы
- Чита
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Временная работа
- Опыт
- от 6 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Рабочих мест
- 4
- Разряд, категория
- 5-6
- Выход на работу
- с 1 января 2027
- Условия труда
- оптимальные
Обязанности
Подготавливать рабочее место. Проверять исправность оборудования, инвентаря и посуды, поддерживать порядок на кухне. Готовить блюда. Изготавливать кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным или национальным рецептам. Контролировать качество и безопасность. Оценивать блюда органолептически (на вкус, вид), следить за соблюдением температурных режимов, сроков хранения сырья и готовой продукции Работать с запасами. Оценивать наличие сырья и полуфабрикатов, составлять заявки на необходимые продукты. Соблюдать санитарные нормы.
Требования
Специальное профессиональное образование (диплом). Отсутствие медицинских противопоказаний
Навыки
Приготовление блюдСоставление менюОрганизация, координация и контроль работы кухниКонтроль качества готовых блюдСоблюдение правил товарного соседстваСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Разработка новых блюдРазработка технологических картКонтроль качества продуктов, продуктов питанияКомандностьВежливостьОрганизаторские способностиВыносливость, высокая работоспособностьЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиЗнание технологии приготовления полуфабрикатовЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Условия
Соцпакет
- Предоставление служебного жилья
- Оплата питания
- Добровольное медицинское страхование
- Предоставление служебного транспорта
Адрес места работы
Забайкальский край, г Чита, Северный микрорайон, дом: Д. 39Б;
Обновлено 1.10.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Повар (Основная квота 2028 г.)
от 190 000 ₽
Пекарь-кондитер
от 45 000 до 60 000 ₽
Повар (Основная квота 2028 г.)
от 190 000 ₽
Повар (Корректировка квоты 2027 г.)
от 180 000 ₽
Повар
от 29 360 до 33 660 ₽
Повар ( квота 2027г)
от 60 000 до 65 000 ₽
Ещё у работодателя
Маляр (Корректировка квоты 2027 г.)
от 180 000 ₽
Бетонщик (Основная квота 2028 г.)
от 190 000 ₽
Бетонщик (Корректировка квоты 2027 г.)
от 180 000 ₽
Повар (Основная квота 2028 г.)
от 190 000 ₽
Плотник (Основная квота 2028 г.)
от 190 000 ₽