Заведующая центрально производственной лабораторией

Обязанности

• руководить и координировать работу центральной производственной лаборатории
• в разработке/актуализации нормативной документации (ТУ, СТО, спецификации на сырье, готовую продукцию)
• в разработке программы производственного контроля, включая программы отбора смывов РЕМ/non-PEM; контроль выполнения
• в организации работ по подтверждению соответствия продукции требованиям законодательства РФ (Декларирование, государственная регистрация, добровольная сертификация)
• по разработке и внедрению санитарных программ
• по актуализации HACC-планов
• по разработке графиков и программ тренингов по санитарии, гигиене
• по проведению GMP-аудитов, анализа результатов
• по организации работы с подрядчиком по борьбе с вредителями (Pest-control), анализ трендов
• по участию во внешних аудитах третьей стороной/сертификационных/инспекционных аудитах
• в лидировании внутренних аудитов
• знание английского языка минимум на уровне А2: Pre-Intermediate (Умение общаться на языке в повседневных ситуациях. Четкое выражение мыслей)

Требования

• Высшее образование
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
• Опыт работы в системах менеджмента, разработанных на основе ISO 22000, FSSC 22000
• Опыт участия в разработке плана НАССР

Навыки

Адрес места работы

Краснодарский край, Тимашевский район, г Тимашевск, Гибридная улица, дом: Д. 2;

Обновлено 1.10.2026 · Сообщить об ошибке