Медицинская сестра диетическая

от 40 000 до 49 000 ₽

КУ «СРЦН »солнышко« Тюкалинского района»

Место работы: Тюкалинск
График: Полный рабочий день
Опыт: от 3 лет
Образование: Среднее профессиональное образование
Разряд, категория: Медицинская сестра диетическая должна иметь среднее медицинское образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело" или "Сестринское дело" и сертификат по специальности "Диетология".
Условия труда: допустимые

Обязанности

составляет меню-раскладку для детей дошкольного и школьного возраста, ежедневное меню, разрабатывает картотеку блюд, подсчитывает химический состав и энергетическую ценность рациона. Осуществляет контроль правильности закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводит снятие пробы готовой пищи с обязательной отметкой вкусовых качеств и готовности, соответствие меню. Ежедневно контролирует правильность отбора и хранения суточной пробы. Ведёт учёт поступивших на кухню продуктов, отпущенных блюд, предоставляет в бухгалтерию необходимые сведения.

Требования

Отсутствие судимости за преступления, состав и виды которых установлены законодательством Российской Федерации (статья 351.1 Трудового кодекса Российской Федерации).