Аппаратчик производства кисломолочных и детских молочных продуктов
- Место работы
- Омск
- График
- Сменная работа (по графику сменности)
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Разряд, категория
- опыт работы
- Условия труда
- вредные
Обязанности
Осуществлять приемку молока сырья, охлаждение и хранение молока и молочных смесей. Вносить бактериальную закваску в молоко в зависимости от вида продукта, контролировать окончание процесса сквашивания по лабораторным анализам, контролировать температуру продукта. Регулировать по приборам автоматического контроля подачу охлаждающей (или нагревающей) воды в рубашку танков или в пластинчатый, трубчатый охладитель для охлаждения (или нагрева) продуктов. Регулировать подачу продуктов на розлив. Готовить растворы применяемых компонентов и молочно-витаминных концентратов в зависимости от вида получаемого продукта, вносить концентраты в молочную смесь. Вести процессы мойки и дезинфекции технологического оборудования.
Требования
Медицинская книжка (за счет работодателя)
Условия
Соцпакет
- Предоставление служебного транспорта
Адрес места работы
Омская область, г Омск, 22 Партсъезда улица, дом: Д. 98;корпус: К. 3;