Повар-универсал

Обязанности

1. Приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами (по меню)
2. Качественное приготовление блюд и кулинарной продукции
3. Оформление и подача блюд на раздаче
4. Расчет количества приготовляемых блюд. Понимание технологических карт
5. Соблюдение стандартов компании
6. Количественный учет
7. Знание требований к условиям и срокам хранения сырья и продуктов, виды и способы обработки сырья, способы сокращения потерь и сохранение питательной ценности продуктов
8. Участие в ежемесячных инвентаризациях

Требования

Готовность пройти мед.осмотр. Знание норм СанПин. Опыт работы в горячем цехе. Наличие профильного средне-специального образования не меньше 4 разряда. Опыт работы поваром от 1 года.

• Вахта 60/30 и 90/60-З/П без задержек два раза в месяц
• Питание, проживание, спец.одежда за счёт компании
• Комиссия и проезд до Нового Уренгоя компенсируется. Прямой работодатель! Официальное трудоустройство!

Условия

MONTHLY

Адрес места работы

Ямало-Ненецкий автономный округ, г Новый Уренгой, Промысловая улица, дом: ДОМ 11;офис/квартира: ОФИС 200;

Сообщить об ошибке