- Место работы
- село Дивеево
- График
- Сменная работа (по графику сменности)
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Медкнижка
- требуется
- Жильё
- предоставляется
- Условия труда
- оптимальные
- Опубликована
- 7.09.2026
Обязанности
Осуществляет в отсутствие шеф- повара руководство кухней организации общественного питания. Направляет деятельность коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие особо сложной кулинарной обработки; Участвует в приготовлении банкетных блюд; Производит порционирование, оформляет и передает заказанные фирменные блюда потребителям. Производит порционирование и оформление изделий и готовых блюд для выставок- продаж. Составляет заявку на получение продуктов со склада при отсутствии шеф-повара. Контролирует количество необходимой продукции для работы на день. Производит заготовку мясных и рыбных блюд. Контролирует отпуск изделий кухни, своевременную подачу.
Требования
Образование среднее- специальное
Условия
Доплата за банкетное обслуживание
Адрес места работы
Нижегородская область, Дивеевский район, Дивеево село, Благовещенская площадь, стр.1
Обновлено 7.09.2026 · Сообщить об ошибке